厨房设备日常保养的重要性及其定期维修保养的好处
更新时间：2014.12.18
1.提前建立一套完整的设备档案，免除了以后日常维修需要更换零配件的麻烦，准确找到最佳匹配的零件。
2.炉具经常定期清理炉头积炭，可保炉火的最佳燃烧值状态，提高工作效率。
3.制冷设备的定期保养，可以让设备有最佳的运行效果，免除了耗电、制冷效果不佳，烧坏压缩机而影响工作、增加能耗的后果，延长设备的使用期限。
4.油烟罩、油烟管、抽烟柜的定期清洗，可以保障设备最佳的工作效果，杜绝火灾等严重的安全隐患。
5.电动设备的定期维修保养，可及时发现线路的故障，免除故障的突发性发生，经常在关键部位加注润滑剂，保维修工程项目：酒楼、公司、工厂、学校、医院、商场、机关、团体食堂等厨房的各种厨具、如炉具、电动厨具设备、雪柜、冷库、洗碗碟机、制冰机、咖啡炉、烤炉、搅拌机、切片机、冷气机、其他食品加工机械等。保养工程项目各种厨具、炉具的清理，煤气管道、阀门的定期泄漏检测、各种电器设备、制冷设备的电器线路巡检及压力检测。
东莞市凤岗锦田厨具厂，本厂是一家集设计,制造,销售,安装，维修于一体的专业生产环保节能设备，节能厨具，环保厨具的东莞厨具企业,拥有精湛的技术力量、先进的生产设备、科学的管理体制。同时承接宾馆、酒店、大小酒楼、学校餐厅、中西餐厅、工厂食堂厨房工程及白铁工程的设计及安装。锦田厨具厂的业务范围：专业生产环保节能柴油液化气炉，天然气炉，天然气炉具，进口燃烧机改造，节能蒸汽箱，承接大小酒楼，中西餐厅，工厂厨房工程，吊餐梯，煤气管道安装厨房工程。全自动热水炉，冷柜设备和排气，抽气，油烟净化白铁，通风除尘，系列厨房工程，东莞地区各类不锈钢制品及厨具维修和保养厨房工程。
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